ベトナムのカンホアにある専用の天日塩田で、海水だけを原料に作られた天日海塩です。
海水の多種多様な成分が含まれており『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。
石臼で挽いて細かくしているので非常に溶けやすく、使用範囲が広がります。
慣れないうちは「なかなか塩味がきかない」と感じるかもしれないほど、お料理の味を包み込むようなやさしい塩味です。
| 【名称】 |
食塩 |
| 【原材料名】 |
海水(ベトナム・カンホア) |
| 【内容量】 |
500ｇ |
| 【輸入者】 |
有限会社 カンホアの塩 |
料理だけでなく、蒸しただけのお野菜でも美味しくなる、味が深いお塩です。
確かに塩味だけを付けたいと考えると使用量が多くなる、本当にまろやかで好きなお塩です。
通常の海水天日塩と比べると、マグネシウム・カリウム・カルシウムの含有量は２倍〜３倍！
毎日のミネラル補給にもお役立てください。
