カリフォルニア州ディクソンリッジ・ファームの有機くるみです。
ローストしていない無塩タイプ。

ナッツ類の中で最も多くオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を含むくるみ。オメガ3脂肪酸は、腸炎症を引き起こすオメガ６脂肪酸に対抗する働きをします。

また、くるみには、さまざまな抗酸化成分やビタミン・ミネラルがバランス良く含まれます。おやつや料理の食材として、活用したい素材です。

※くるみの効能(カリフォルニアくるみ協会)

【原材料名】	有機くるみ
【内容量】	100ｇ
【原産国名】	アメリカ
【加工者】	アリサン有限会社
【備考】	本製品工場では、小麦、そば、卵、乳製品を含む製品を製造しております。